Plakat med en illustration fra middelalderen der viser en slagters markedsbod med kunder.
Motivet er et af de mange farvelagte illustrationer i ‘håndbogen’, Taccuinum Sanitatis, fra omkring det 14. århundrede, som var meget populær blandt den kulturelle ilite. Hver side i bogen, havde en håndtegning med et farvelagt motiv og en bekrivende tekst på latinsk. Emnet for hver side var produktion af mad og havebrug.